La cocina de La Ramallosa ofrece a sus clientes exquisitas recetas típicas de la zona, tradicionales y caseras, elaboradas con productos de su propia huerta, los mejores productos de nuestra tierra y de una gran calidad. Se trata de un menú único que Rebecca y Alfonso deciden cada día para que a lo largo de la estancia se disfrute de diferentes platos de cada temporada. Además se preparan menús degustación o comidas/cenas especiales que se concretan con el cliente sobre platos típicos de la zona. En el desayuno se puede disfrutar de mermeladas y magdalenas caseras, aceite elaborado con aceitunas de los olivares que hay en la propia finca, tostadas de pan de pueblo, migas, dulces y embutidos de la zona. Ofrecemos para los más pequeños y no tan pequeños, a media tarde meriendas de chocolate caliente, infusiones o té con pastas caseras etc. Para los más amantes de la naturaleza, organizamos pic-nic junto al río para comer o meriendas en el campo. Aquí disfrutaréis de un buen surtido de tapas caseras con un buen vino como descanso en mitad de una ruta a caballo o relajados en mitad del monte bajo una encina. Para aquellos que deseen aprender a cocinar platos caseros de la zona o mermeladas, compotas, dulces, migas etc. impartimos clases de cocina para grupos. Si no, siempre se puede venir a visitar a Rebecca mientras cocina y aprender alguno de sus trucos mientras se comparte un café. En nuestro salón-comedor estamos a disposición de nuestros clientes para ofrecerles cualquier cosa que les apetezca a cualquier momento del día. Además, tenemos servicio de bar para aquellos que deseen tomar alguna copa disfrutando del calor de la chimenea y algo de música, o para los que prefieran relajarse en la piscina de la finca. |