Profiter de la nature dans sa forme la plus pure
L’environnement de La Ramallosa nous invite au contact avec la nature et les coutumes ancestrales bien par des ballades pour aller visiter nos voisins et amis très chers, par des promenades à vélo ou en 4x4 ou tout simplement en vous promenant et profitant de l’observation de la flore abondante et la faune locale ainsi que des travaux de la campagne à chaque saison (la récolte, l’ébranchage des oliviers, la tonte des moutons, le travail du jardin potager, etc.). De même, vous pourrez partager notre passion gastronomique avec les cours de cuisine, les dégustations de vins, les dégustations d’huile et l’un des moments les plus emblématiques du mode de vie de campagne en Estrémadure voire Espagne, l’abattage traditionnel du porc.
Les visites culturelles aux villages proches comme San Martín de Trevejo, Trevejo, Robledillo de Gata, Monsanto, Ciudad Rodrigo ou les ruines romaines de Salvaleón (où vous pourrez admirer la presque éteinte rose d’Alexandrie, peonías officinalis) complètent vos options durant votre séjour chez nous.
Et pour les amateurs de golf, à seulement 45 minutes se trouve le parcours de golf de Parraluz, avec 9 trous (par 35) à côté du réservoir Borbollón, un emplacement idéal dans un environnement naturel unique.
QUADS
Autre façon, amusante et palpitante, de découvrir la nature qui nous entoure est par la conduite d’un de nos quads. En respectant toujours les normes de sécurité, mais surtout l’incroyable et merveilleux environnement naturel qui nous entoure, nous organisons des promenades en fonction du coin que vous souhaitez visiter ou du temps que vous désirez y passer (minimum 1 h).
CHASSE ET PÊCHE
Tirs de litorne, pigeon au pas ou par corde, perdrix sauvage par bonds ou chasse à courre. Nous organisons des battues de perdrix ou des lâchages de pigeon; en été des attentes nocturnes des sangliers. Profitez de la pêche avec les barbeaux sauvages qui remont. ent nos rivières et laissez-vous séduire par les paysages de leurs rivages. Consultez-nous les disponibilités et les saisons
ORNITHOLOGIE
L’Estrémadure offre l’un des meilleurs scénarii du monde pour l’observation d’oiseaux, tels que le Parc National de Monfragüe ou le bassin du Borbollón, tous deux à proximité de notre propriété La Ramallosa. Mais si vous ne voulez pas bouger de notre propriété, dans une ambiance plus calme et solitaire, vous serez capables de découvrir l’ample variété d’oiseaux qui habitent ou survolent notre entourage (nommé LIC par le réseau Natura2000), réduit d’une infinité d’espèces d’intérêt. Des grandes rapaces, des oiseaux aquatiques migrateurs ou nocturnes vous offrent la possibilité de jouir de leurs vols majestueux et de leurs sons surprenants. Nous souhaitons mettre de relief la présence d’oiseaux exceptionnels et menacés tels que le vautour noir, l’alimoche, la cigogne noire ou l’outarde.
ASTRONOMIE
Astronomie La pureté de l’air de la Sierra de Gata permet l’observation du ciel et ses étoiles. Grâce à l’absence complète de lumière à plusieurs kilomètres aux alentours de la propriété nous pouvons observer les étoiles et les galaxies brillant avec éclat sans besoin de télescopes. Voilà un spectacle formidable pour les passionnés d’astronomie ainsi que pour les non initiés!
APPRENEZ À CUISINER AVEC NOUS
Apprenez à cuisiner avec nous Nos cours de cuisine se dirigent à toutes les personnes qui souhaitent améliorer ou apprendre à cuisiner avec une bonne technique n’importe quelle recette, à sélectionner les ingrédients, les petites astuces et les chemins pour faire de la cuisine une passion. Jouissez de la cuisine et de tous ses ingrédients. Dans nos cours nous enseignons des recettes mais aussi comment organiser une cuisine, comment utiliser les outils les plus fréquents et les plus spéciaux, comment élaborer des plats à la mode, les décorations ou quelques curiosités sur les aliments. Nos cours peuvent se réaliser dans notre cuisine à La Ramallosa ou dans votre propre domicile. Nous organisons également des cours pour les entreprises qui visent renforcer le travail en équipe de ses employés. Offrez nos cours de cuisine, fêtez votre anniversaire ou jouissez d’une célébration spéciale d’une façon différente en savourant la bonne cuisine.
Nous sommes à votre disposition pour consulter les dates, la disponibilité et nos prix.